Session 2 - Repenser des filières alimentaires plus justes et durables

Comment repenser les chaînes de valeur dans le secteur agro-alimentaire pour prendre soin des acteurs à chaque maillon ?

Selon C’est qui le patron?!, 26% des producteurs vivent sous le seuil de pauvreté en France et 27 fermes mettent la clé sous la porte chaque jour. À l’autre bout de la chaîne, les consommateurs sont aujourd’hui de plus en plus inquiets face à l’inflation et se demandent comment manger sainement dans ce contexte. Entre les deux, nombres d’acteurs interviennent : transformation, logistique, distribution...

Comment s’assurer que chaque maillon puisse évoluer vers des pratiques durables favorables pour eux et l’ensemble de la chaine de valeur ? Comment assurer une juste répartition de la valeur entre tous ? Quelles coopérations et quels leviers permettent de construire des filières plus robustes face au dérèglement climatique, à la concurrence internationale ou encore à la hausse immanquable des cours de l’énergie ?

À l’occasion de cette table ronde, venez-vous inspirer et explorer les leviers de transformation de ce secteur pour faire cap vers des filières alimentaires plus justes et durables !

Session construite par Initiatives Durables avec l’ARIA